Nuestro paladar siempre le dará la bienvenida a la cremosidad del queso brie, y acompañado de un poquito de cebolla frita, será una deliciosa combinación.

Ingredientes

• 1 tomate pequeño
• Mezcla de lechugas
• Queso brie
• 2 rebanadas de pan de su preferencia
• Copos de cebolla frita

Preparación

Picar la cebolla en trocitos pequeños. Echarlas sobre un poquito de aceite, añadir un chorrito de miel y una vez frita, retirar. Rebanar el tomate lo más fino que se pueda. Agregar una capa de lechuga sobre una de las rebanadas y sobre ella, una capa de los tomates finamente rebanados. Cortar tres lonjas de queso brie y añadir tomate sobre él. Por último, los copos de cebolla, y se tapa con la segunda rebanada. Picar en diagonal el sándwich.